terça-feira, 29 de março de 2011

Nat King Cole - (I Love You) For Sentimental Reasons (1961 Stereo)

 
 

V-DISC 197b LET ME OFF UPTOWN Gene Krupa with Roy Eldridge & Anita O'Day SWING!!



78rpm pressing: Exactly Like You - Benny Goodman Trio w/Hamp, 1936 - Victor 25406



Duke Ellington Rockin' in Rhythm

 
 

FRED ASTAIRE & LEO REISMAN ORCHESTRA - 'Cheek To Cheek' - 1935 78rpm

 
 

Bing Crosby-"I'll Get By As Long As I Have You"



Brasil-España, un equipo de fogones - El País, es -link (aqui)

 

El exclusivo club gastronómico Millesime aterriza en Sao Paulo

ROSA RIVAS - SAO PAULO - 28/03/2011


Cocineros de primera fila que preparan a la vista del público sus creaciones o sirven cenas exclusivas; degustaciones de cócteles, vinos, destilados o cervezas; catas de jamón ibérico, tapas de vanguardia... En São Paulo, una ciudad meca de negocios, habitada por casi 20 millones de personas, donde existen 35.000 restaurantes, del más lujoso al más sencillo y popular, y donde comer es un cotizado deporte social, el aterrizaje en Brasil de un evento como Millesime tenía el escenario más tentador.

Sergi Arola

Gazpacho realizado por Dani García con el fruto brasileño açaí.- ROSA RIVAS

Creado hace tres años en Madrid como un club gastronómico para que las empresas puedan agasajar y fidelizar a su clientela, es la segunda vez que Millesime se organiza en territorio americano. Primero fue en República Dominicana. México será pronto la próxima escala y en Brasil -donde ya se ha creado una empresa local en São Paulo- habrá una nueva edición el próximo año, tras el éxito de la experiencia de esta semana, asegura el presidente de Millesime, Manuel Quintanero. Unas 40 empresas, brasileñas y españolas con presencia en Latinoamérica, han visitado el salón. Y, según Quintanero, "han abundado los particulares, como la dueña de un banco o los responsables de tres galerías de arte, que han querido invitar a sus amigos y clientes".

Sergi Arola


El chef español Sergi Arola (izquierda) y el brasileño Alex Atala cocinan en Millsime Sao Paolo.- ROSA RIVAS

Dani García, Pedro y Marcos Morán, Sergi Arola, Xosé Cannas y Sergio Torres por parte española y Alex Atala, Helena Rizzo, Daniel Redondo y José Barattino, codo con codo con cacerolas, sartenes y planchas, hicieron posible un hermanamiento de fogones durante tres días en la Terraza Daslú, un espacio comercial y de eventos de lujo junto al rascacielos que alberga la sede central del Banco Santander en São Paulo. Cada noche, 400 personas llenaron tres restaurantes temporales (decorados por el estudio arquitectónico madrileño James&Mau). Con propuestas temáticas: Naturaleza, Paisajes Soñados y Ciudad, cada salón ofreció 50 mesas para ocho personas cada una, a un precio de 12.000 reales (5.108 euros). Aunque también había para las empresas una opción de visita diurna, a 1.500 reales, para realizar degustaciones y catas, ver demostraciones en directo de chefs y comprobar el nivel de los banqueteiros o empresas de catering paulistas y de la oferta regional española de Paradores.
Los madrileños Paco Roncero (que desarrolló un taller de cocina creativa) y Paco Patón coordinaron en fogones y sala, respectivamente, unas brigadas de eficiente tropa culinaria hispano-brasileña. Las estrellas brillaron en compañerismo y ganas de internacionalizar el placer y el negocio culinario. La cocina española se vende bien en Brasil. Ya hay ejemplos como Sergi Arola y los hermanos Javier y Sergio Torres, con restaurantes en São Paulo y Río de Janeiro, además del gastroempresario Belarmino Iglesias (Figueira-Rubaiyat). Los catalanes Torres diseñan el menú de la línea aérea brasileña Tam, del mismo modo que Iberia cuenta en sus vuelos internacionales con nombres punteros de la cocina española presentes estos días en São Paulo. Para apoyar esa exportación gastronómica, el secretario general de Turismo, Joan Mesquida, visitó Millesime São Paulo tras inaugurar la nueva sede de la Oficina Española de Turismo en esta ciudad.
Pero en Millesime han surgido bastantes tentaciones y propuestas firmes de abrir negocio, según cuentan los chefs Marcelo Tejedor, Xose Cannas y Pepe Solla, que representaron la potencia culinaria de Galicia, región invitada en el salón. "Brasil es un país para invertir. Hay campo abonado para talentos", afirman. Los asturianos Pedro y Marcos Morán subrayaron el flujo de ida y vuelta Brasil-España con las actividades previstas del recién estrenado Centro Niemeyer de Avilés, diseñado por el famoso arquitecto brasileño y donde desde el cocinero Alex Atala hasta el escritor Paolo Coelho o el futbolista Pelé agitarán el hervor cultural.
Y Millesime ha servido también para que los cocineros de São Paulo aumenten el abanico de clientela de sus restaurantes (a tenor de las llamadas y contactos de los últimos días), según han confirmado nombres emergentes del panorama paulista como Helena Rizzo, Bel Coelho y Rodrigo Oliveira, participantes en el show cooking de jóvenes maestros, o Tsuyoshi Murakami, sorprendente sushiman de la actual escena japobrasileña. "Igual que ocurrió en España con la incorporación de los sabores mediterráneos a la cocina de vanguardia, los chefs brasileños buscan sus raíces y las incorporan a la gastronomía de élite", constata Arola. Mientras que los protagonistas del activo movimiento culinario en São Paulo comprueban que su creatividad puede captar todo tipo de públicos. En una ciudad de contrastes, con lujo extremo y gente que no tiene dinero para comer, no pueden negar la realidad de que la cocina es algo importante y que existen distintas formas de imbricarla en la cultura. Han bebido de maestros españoles. Por las cocinas de Adrià, Roca o Aduriz han pasado como estudiantes los jóvenes profesionales que demuestran que, por ejemplo, unas tapas a la brasileira pueden ser tan populares y tan auténticas como la feijoada o el rodizio.

As manhas e artimanhas do "Todo Poderoso"

Deu na Tribuna de Imprensa - (aqui)
terça-feira, 29 de março de 2011 | 05:05

Revelações do WikiLeaks deixam Henrique Meirelles muito mal, mostrando que ele é um entreguista vulgar, que defende os interesses dos EUA junto ao governo brasileiro.

Carlos Newton
É revoltante a revelação do site WikiLeaks, de Julian Assange, mostrando que pouco antes das eleições de 2006 o então presidente do Banco Central, Henrique Meirelles, pediu aos Estados Unidos que pressionassem o presidente Lula para que fosse dada ao BC independência total.
De acordo com documentos secretos do Departamento de Estado, em conversa com diplomatas norte-americanos, dia 9 de agosto de 2006, Meirelles prometeu atuar nos bastidores por mudanças regulatórias que criassem um ambiente de investimento melhor para empresários norte-americanos no Brasil.
Obtido pelo WikiLeaks e repassado à agência norte-americana Reuters, o documento exibe, com total nitidez, o retrato 3X4 de um entreguista vulgar, que não tem pudor de trair sua pátria para servir aos interesses da maior potência mundial.
“Meirelles pediu que (o governo dos EUA) usasse discretamente sua relação (com o Brasil) para discutir a importância de levar ao Congresso uma legislação garantindo ao Banco Central essa autonomia”, escreveram os funcionários da embaixada norte-americana no documento, que detalhou o encontro inicial entre o embaixador Clifford Sobel e Meirelles.
“Ele (Meirelles) argumentou que o secretário (de Tesouro Henry) Paulson em particular seria capaz de tratar desse assunto com o presidente Lula e o ministro da Fazenda, Guido Mantega”, acrescentaram.
(Façamos uma pausa aqui nas revelações do WikiLeaks, para lembrar que Meirelles nunca precisou solicitar de maneira formal que fosse mudada a legislação para dar total autonomia ao Banco Central, porque desde o início do primeiro governo Lula efetivamente lhe garantiu essa prerrogativa, sem jamais interferir na política de juros, durante os oito anos em que ficou no poder).
De acordo com o documento do governo dos EUA, Meirelles identificou “a falta de experiência governamental entre os principais assessores de Lula” como um “segundo conjunto de dificuldades” para investidores norte-americanos. Sobre Dilma Rousseff, que à época já era ministra-chefe da Casa Civil, disse que ela era “muito esperta”, mas ressalvou que “ela ainda traz alguma bagagem ideológica à função”. Meirelles então se ofereceu para “contribuir nos bastidores em pressionar por reformas regulatórias prioritárias para melhorar o clima de negócios”, segundo o documento do Departamento de Estado dos EUA.
Procurado pelos jornalistas para se explicar, Meirelles refutou timidamente o conteúdo da documentação norte-americana. “As declarações atribuídas a mim não refletem com propriedade o tema de qualquer conversa que eu tenha tido”, afirmou via e-mail, recusando-se a dar entrevista. Por sua vez, o ex-embaixador dos EUA, Clifford Sobel, não quis comentar o assunto.
As revelações do WikiLeaks comandado por Julian Assange mostram até que ponto chegam a ganância, a subserviência e a desfaçatez de determinados homens públicos brasileiros. Aliás, nem deveriam ser considerados brasileiros. No caso de Meirelles, por exemplo, de brasileiro ele não tem nada. É um apátrida que deveria se naturalizar logo norte-americano.

Helio Fernandes - Tribuna da Imprensa - link (aqui)

 
 
terça-feira, 29 de março de 2011 | 05:10

Kassab é medíocre demais para conhecer a história do PSD, como eu disse, o maior partido brasileiro, de 1945 a 1964. Nada a ver com JK. Fundado por Vargas para atrair a aristocracia rural paulista. Fundou também o PTB, visando São Paulo. Mas para seduzir os assalariados.

Helio Fernandes 
Vice-prefeito de São Paulo, sem voto, sem urna, sem povo, Kassab se valeu do carreirismo de Serra. Candidato à Prefeitura com o terceiro orçamento da República, Serra garantiu na campanha: “Ficarei 48 meses no cargo”. Já se falava que a segunda candidatura municipal era trampolim para a conquista do governo do Estado.
Aconteceu, Serra ganhou e saiu, Kassab assumiu 33 meses, novamente sem voto, sem povo, sem urna. Pela modificação da Constituição por FHC e a inclusão da reeeleição na política brasileira, Serra e Kassab se acertaram muito bem.
Outro membro do PSDB, Geraldo Alckmin, já havia se beneficiado vastamente. Ficou três mandatos SEGUIDOS, se aproveitando da doença de Mario Covas, o eleito de verdade. E Alckmin é novamente governador, em 2014 decidirá: mais um mandato em São Paulo? Ou uma nova derrota para presidente? Como é moço, pode se reeeleger governador, deixar nova derrota presidencial para 2018.
Derrubado em 1945, com a eleição marcada e realizada para 33 dias depois (as datas, 29 de outubro e 2 de dezembro), não tendo havido qualquer restrição ou INELEGIBILIDADE, Vargas dominou tudo. Como a Constituição da época permitia, Vargas (e Prestes) se candidatou a deputado por 7 estados e a senador por um. Eleito para os dois cargos (Prestes no Distrito Federal se elegeu ao mesmo tempo deputado e senador), Vargas precisava optar. Lógico, os dois preferiram o Senado, mais importante e com mandato maior.
Getulio, aproveitando os 15 anos do Poder, criou dois partidos, o PSD e o PTB, lá em cima já falei nos objetivos, que se localizam principalmente em São Paulo. O principal Estado da Federação e logicamente o mais rico. Juscelino era simples prefeito de Belo Horizonte, se elegeu deputado, não tinha o menor interesse, precisava do mandato.
O primeiro e único presidente desse importantíssimo PSD, foi o genro de Vargas, Amaral Peixoto. O PSD ganhou a eleição de 1945 com a UDN em segundo lugar. O PTB ficou em terceiro, não havia outro, mas distante dos dois. Cresceria mais tarde.
A UDN, atacada duramente depois, teve enorme importância no que parecia o fim da ditadura. Tão prestigiada, que como o Partido Socialista (de João Mangabeira, Hermes Lima, Domingos Velas e  outros) não teve tempo de se formar, organizaram dentro da UDN, o que se  chamou de “Esquerda democrática”. Hermes Lima foi o deputado mais votado, com 13 mil votos, naquela época um assombro.
A Constituinte eleita em 1945 e começando a trabalhar em 1946, foi dominada pelo PSD. Formaram a “Comissão dos 37”, que fazia tudo. O presidente dessa Comissão, Nereu Ramos, ex-governador e interventor de Santa Catarina. O vice era Prado Kelly, jurista, depois ministro do Supremo. Mas Nereu era onipotente, autoritário e todo poderoso. Quando alguém discordava dele, dava um murro na mesa e explodia; “Maioria é maioria, e estamos conversados”.
A Constituinte de 1946 foi importante, promulgou em 7 meses e 19 dias a melhor Constituição deste país com tantas delas. De 1946 a 1950, período fascinante da política brasileira. Não apenas fascinante, mas de muito maior qualidade e representatividade do que o que viria depois e é a vida pública dominada pela mais frenética e odiosa corrupção.
Nesse período, só se tratou, lógico, da sucessão do Marechal Dutra, um dos piores Presidentes da República. Os outros foram 4 marechais (Floriano, Deodoro, Hermes da Fonseca, o citado Dutra) e apenas um civil, o inigualável, inimitável e indefensável Fernando Henrique Cardoso.
Nessa eleição de 1950, o PSD revelou e demonstrou toda a genialidade. Como a própria cúpula do PSD proclamava, o partido “jamais divergia e só tomavam decisões por unanimidade”. Não APOIARAM a candidatura Vargas, fundador do partido, presidido pelo genro. Lançaram o nome de Cristiano Machado, Vargas se candidatou pelo PTB.
O PSD votou em massa em Vargas, três consequências. 1 – Vargas voltou ao poder, facilmente. 2 – O PSD dominou o governo. 3 – Criou-se então o verbo “cristianizar” (do nome do candidato derrotado), recompensado pelo cargo de Embaixador do Brasil no Vaticano.
Juscelino ainda sem repercussão nacional, surpreendentemente se elegeu governador de Minas. Portanto, não podia ser citado por Kassab, a família de Juscelino com todo o direito de protestar. Mas Kassab não teve intenção, foi apenas falta de cultura, de conhecimento, de discernimento. E esse PSD não vai prosperar, não o elegerá coisa alguma. A não ser que pretenda ser deputado.
***
PS – Essa é a realidade. No golpe de 1964, o PSD, ainda presidido por Amaral Peixoto (já almirante, ministro, governador, interventor, embaixador) teve enorme importância e influência na “eleição” de Castelo Branco.
PS2 – Negrão de Lima, um dos “cardeais” desse PSD (também com  riquíssima biografia), levou Castelo Branco à casa de Joaquim Ramos (irmão de Nereu e 8 vezes deputado federal), para conversar com Amaral e Alckmin. No dia seguinte, levaria o próprio JK para conhecer Castelo.
PS3 – Sem perder tempo, Castelo garantiu a JK: “Presidente, quero manter a democracia e a eleição de 1965. Só posso garantir isso se for aprovado pelo Congresso. Como chefe do Governo Provisório, não conseguirei”.
PS4 – O que Juscelino poderia fazer? Não tinha a menor força, recomendou, seus correligionários se surpreenderam, mas votaram. Menos de três meses depois Juscelino estava cassado, por ATO de Castelo.
PS5 – Kassab está ganhando na notícia, é o máximo que pode conseguir. Procura se aproveitar da divisão dentro do PSDB, tentando jogar Serra contra Aécio. O cacife de Kassab é muito pequeno.

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Erlich - El País, es